Clatite cu compot de rubarba | BRIGITTE.de


Foto: Thomas Neckermann

Aceste clatite cu compot de rubarba sunt alimente delicioase pentru suflet de primavara. Pentru un gust extra fructat, rubarba este aburita in suc de portocale.

Gata in 30 de minute

Aceasta reteta este saraca in calorii, fara alcool, vegetariana, rapida

Pe portie

Energie: 365 kcal, carbohidrati: 48 g, proteine: 10 g, grasimi: 14 g

ingrediente

Pentru

5

Portii

Pentru aluatul de clatite:

Gram gram faina

oua

Mililitri de mililitri de lapte

sare

lingurita zahar (pentru presarat)

unt (pentru coacere)

Pentru compotul de rubarba:

gram gram rubarba

Mililitri mililitri de suc de portocale

Pastaie de vanilie

Grame grame de zahar brun

Zahar pudra (pentru pudrat)

Integrarea editoriala a partenerului Rewe.

pregatire

  1. Pentru aluatul de clatite:

  2. Pune faina intr-un bol. Separati ouale, bateti galbenusurile si laptele impreuna. Se amesteca faina si laptele de galbenus de ou intr-un aluat neted de clatite si se lasa sa stea aproximativ 30 de minute.

  3. Pentru compotul de rubarba:

  4. Curatati rubarba si desprindeti tulpinile, daca este necesar. Clatiti rubarba si taiati-o in bucati de aproximativ 1-2 cm grosime. Aduceti sucul de portocale la fiert. Taiati pastaia de vanilie pe lungime si razuiti pulpa de vanilie cu un cutit ascutit. Adaugati pulpa de vanilie si pastaia in sucul de portocale din cratita. Adaugati si bucatile de rubarba in sucul de portocale care clocoteste si lasati sa fiarba aproximativ 4 minute la foc mic, cu capacul pus. Evitati amestecarea, pentru ca bucatile de rubarba sa nu se dezintegreze. images.google.vu



    • tion
    • rezultate liga 1
    • foodpanda
    • hi5
    • maszol
    • filmexxx
    • fortuna bet
    • 888
    • romania tv
    • vremea braila
    • anime
    • ryanair
    • clasament liga 2
    • gmail log in
    • manuale digitale art
    • stiri botosani
    • binance
    • sport.ro
    • mobila dormitor
    • program tv azi





    Se condimenteaza rubarba cu zahar brun. Pune oala deoparte.

  5. Bate albusul spuma si un praf de sare pana se intareste si amesteca in aluatul de clatite. Se incalzeste putin unt intr-o tigaie mica antiaderenta si se toarna putin aluat de clatite. Intindeti aluatul uniform in tava si coaceti la foc mediu pana devine galben auriu si se ingroasa. Presarati putin zahar pe clatita, intoarceti clatitele si coaceti din a doua parte pana devin aurii. Pastrati cald. Coaceti aluatul ramas asa cum este descris pentru un total de 4-6 clatite.

  6. Serviti clatitele umplute cu putin compot de rubarba calduta si stropite cu putin zahar pudra.

Sfat Clatitele cu compot au un gust bun si ca fel principal dulce, asa ca planificati o cantitate aproximativ dubla.

Aici iti aratam cum sa faci singur compot de rubarba. Si avem cea mai buna reteta de clatite pentru tine.

Recomandare video: