Colt de carte: 10 carti de bucate italienesti pe care le iubim


[Foto: Blake Royer]

Alegerea preferatelor din colectia dvs. de carti de bucate este cam ca sa alegeti un copil preferat, dar aici, la Serious Eats, vom profita de orice oportunitate de a vorbi despre surse minunate pentru retete. Iata 10 dintre cartile noastre de bucate italiene preferate – carti care ne-au prezentat unele dintre felurile noastre de mancare preferate pentru a gati acasa. matrimoniale publi 24 valcea (Atentie: achizitionarea acestor carti este probabil sa va creasca poftele de paste.)

Vezi lista si spune-ne: care este cartea ta de bucate italiana preferata?

Elementele esentiale ale gatitului clasic italian de Marcella Hazan

Esentiale ale gatitului clasic italian.

Lautul ei de porc prajit in lapte nu reuseste niciodata sa produca gemete de placere de la mancatorii seriosi in orice moment al zilei sau al noptii. piata az cluj matrimoniale Este bine pentru orice ocazie, de la masa de duminica in familie pana la cina de sambata seara. ”- Ed Levine, Serious Eats Overlord

Disponibil online, aproximativ 21 dolari »

Lingura de argint

Carte cu lingura de argint . Da, are o multime de probleme – retetele sunt sub-detaliate si sub-testate. revista matrimoniale Instructiunile se bazeaza pe cronometri vagi in loc de indicii vizuale specifice (cum stiu ca Coda Di Rospo Con Salsa D’Acciughe arata asa cum trebuie sa se coace 30 de minute? Ce se intampla daca jumatatea mea de lamaie are mai putin suc decat a ta?). Nu exista o multime de imagini frumoase, ilustratii frumoase sau instructiuni clare despre cum sa selectati ingredientele, sa implementati tehnicile sau oricare dintre celelalte detalii care sa creeze o carte de bucate informativa excelenta. Ce faceau, pe de alta parte, este un indice ludic complet cuprinzator (peste 3. .matrimoniale 000 de retete) care se intinde in toata Italia. Nu m-as baza niciodata pentru o reteta utilizabila, dar ca baza de date pentru idei si ca enciclopedie pe mancarurile italiene, aceasta nu poate fi batuta. “- J. matrimoniale vaduve Kenji Lopez-Alt, Chief Creative Officer

Disponibil online, aproximativ 29 dolari »

Rustic Italian Food de Marc Vetri

guru de carti de bucate in jurul acestor parti, eu sunt mandrul proprietar al mai multor carti de bucate decat pot conta. Sectiunea italiana a bibliotecii mele gazduieste multe, multe carti de bucate care sunt aproape si dragi inimii mele. Asa ca sa-l zgaltaiesti pe unul singur este o intreprindere descurajanta care sa spuna cel mai putin. matrimoniale maramures publi 24 As putea alege cu usurinta Pasarea glorioasa a Italiei Domenica Marchetti pentru intelegerea sa cuprinzatoare a tuturor lucrurilor legate de pastele si mancarurilor unice Abruzzese sau cel mai recent al lui Mario Batali, Molto Batali , care te invata cum sa gatesti in stil italian (pentru o adunare de zece plus. ) Sau daca vom intra in pizza, Pizza mea a lui Jim Lahey este absolut indispensabila pentru a face placinte minunate acasa.

Dar (drumroll va rog) castigatorul pentru mine este Rustic Italian Food de la Marc Vetri . numere de telefon matrimoniale Fiecare dintre restaurantele sale din Philadelphia expune felul de mancare italiana pe care vreau sa-l mananc tot timpul: simplu si elegant, cu arome mari, adevarate, care arata nu numai pasiunea lui pentru toate lucrurile italiene, ci fac si dreptate la nivelul de top. ingrediente pe care le surse. Mancarea italiana rustica este un ghid pentru bucatarii de acasa pentru a reproduce o luare unica si cu adevarat minunata a Vetri asupra gatitului italian acasa. anunturi matrimoniale prieteni casatori Rigatoniile sale cu peste spada, rosii si vinete sunt cu adevarat despre mancarea siciliana. Vetri tocmai il primeste. “- Caroline Russock, editorul cartii Cook

Disponibil online, aproximativ 21 dolari »

Urban italian de Andrew Carmellini

Urban italian este o carte frumoasa. matrimoniale bucutesti Rasfoiti paginile si senzatia rustic-urbana si culorile dinamice abia apara pe pagini. Vreti sa va invitati la fiecare masa, Andrew Carmellini gateste. Retetele sunt complet accesibile cu arome complexe, bogate, interesante. matrimoniale ro\ Vin cu retete care sunt intotdeauna inregistrate sub: „faceti din nou asta”.

Poate unul dintre cele mai simple feluri de mancare din carte, dar cel pe care il revizuiesc cel mai mult, este ricotta cu lapte de oaie batuta. Poti face asta in somn. publi 24 timis matrimoniale Butati ricotta cu un lapte integral bun si devine eteric pufos. Accentuat cu sare de mare, ierburi proaspete si ulei de masline, este gata sa fie slathered peste toata painea crusta. Servesc asta la aproape fiecare petrecere pe care o am. matrimoniale prahova campina Un alt favorit este aceasta conopida cu unt brun, pere, salvie si alune. Trebuie sa fie una dintre cele mai bune metode de a manca conopida.



  • oferte matrimoniale lugoj
  • mobexpert paturi matrimoniale
  • publi24 ro anunturi matrimoniale arad
  • evenimentul matrimoniale iasi
  • monitoru de suceava matrimoniale
  • matrimoniale romania gratuit
  • matrimoniale nevazatori
  • desteptarea matrimoniale bacau
  • matrimoniale baia mare ecupidon
  • matrimoniale vaslu
  • matrimoniale oradea casatorie
  • publi 24 matrimoniale buc
  • matrimoniale bado
  • matrimoniale bucureşti
  • prezentare matrimoniale
  • matrimoniale iasi publi
  • matrimoniale cu numere de tel
  • matrimoniale femei hunedoara
  • publi24 costinesti matrimoniale
  • matrimoniale din vaslui





“- Erin Zimmer, redactor national de gestionare

Disponibil online, aproximativ 23 dolari »

Gatit cu bunici italieni de Jessica Theroux

Gatitul cu bunici italieni este mult mai mult decat o carte de bucate. matrimoniale tomnatic judetul timis Am citit-o coperta pentru a acoperi, incantata de povestile acestor femei; viata si mancarea lor. Iar mancarurile sunt exact ceea ce te-ai astepta: pamantesc, reconfortant, delicios. Felul de mancare preferat: spaghetti cu pomodori scoppiati (spaghete cu rosii explozive). matrimoniale brasov pub Aceasta reteta elimina acel truc magic magic in care o reteta fara aproape ingrediente are un gust delicios complex. Cheia este sa se separe rosiile cherry intregi si injumatatite la foc mare, pana cand izbucnesc. Sucul lor, impreuna cu rosiile uscate la soare, uleiul de masline si usturoiul formeaza un sos simplu de vara. matrimoniale fete pt casatorie “- Carrie Vasios, Redactia dulciurilor

Disponibil online, aproximativ 26 USD »

Cucina Rustica de Viana La Place si Evan Kleiman

Cucina Rustica , cartea care m-a invatat ca o reteta numita Spaghetti cu Ulei si Usturoi (prima coloana Dinner Tonight pe care am scris-o) ar putea fi cel mai delicios lucru din lume si ca cele mai multe retete s-ar imbunatati probabil daca ai scoate cateva ingrediente. Aceasta este o lectie generala de gatit italian care a informat modul in care aleg retetele. Cu toate acestea, in timp ce retetele Cucina Rustica sugereaza simplitate, ele sunt plasate perfect intre abordabile si provocatoare. ziarul raid ploiesti matrimoniale Deci nu m-am plictisit niciodata de gatit.

Felul meu preferat din carte este cu siguranta pastaile carbonara, care m-au invatat ca nu ai nevoie de crema grea pentru a face o versiune excelenta. Este putin mai implicat faptul ca cea mai simpla dintre retete cu numai pancetta sau guanciale, branza si ou, dar modificarile merita: suie de ceapa caramelizata pentru dulceata, putin vin alb pentru un echilibru de aciditate si patrunjel pentru prospetime. aplicatii matrimoniale gratuite Am facut aceasta reteta mai mult decat oricare alta , deoarece am invatat sa gatesc.“ -Blake Royer, Cina seara cronicar

Disponibil online, aproximativ 13 dolari »

Jamie’s Italy de Jamie Oliver

Cartea clasica Pasta Cookies , din pacate, nu este tiparita. (In plus, Erin a infasurat Urban Italian ! Bah!) Dar cealalta carte de bucate italiene la care ma intorc din nou si din nou este Italia lui Jamie , care are pagini superbe de finisaj mat si atat de multe retete atragatoare, neplacute. anuntul telefonic matrimoniale diverse Pasta e ceci (ciorba de chickpea) este pentru mine o baza excelenta: este bogata si savuroasa, cu multa rozmarin si o mana proaspata, parfumata de busuioc. Felul de mancare este cel mai bine cu stoc de pui de casa, dar puteti utiliza nauturi de conserve, asa ca este complet usor de facut daca aveti stoc in congelator. “- Mggie Hoffman, editorul de bauturi

Disponibil online, aproximativ 23 dolari »

Top One Sundred Pasta de Diane Seed

Aceasta carte a lui Diane Seed a schimbat complet modul in care abordez pastele. matrimoniale sibiu.ro Inainte presupunusem ca cu cat mai multe ingrediente umplute intr-un sos cu atat mai bine trebuia sa fie. De asemenea, daca ati gatit aceste ingrediente pentru o lunga perioada de timp, ar fi mai bine dupa fiecare minut care trece. Dar Diane Seed mi-a invatat retinerea si economia. monitorul de galați matrimoniale Totul este sa iei cateva ingrediente, in mare parte legume, si sa le lasi sa straluceasca. Gatiti-le prea mult si isi pierd esenta. Intotdeauna am auzit ca exista sute de feluri de paste, dar aceasta carte m-a invatat ca sunt la fel de multe sosuri. matrimoniale corabia Reteta preferata: Spaghetti Alla Boscaiola, pe care o puteti gasi pe Serious Eats aici. “- Nick Kindelsperger, Chicago Editor and Dinner Tonight columnist

Disponibil online, preturile variaza »

365 Retete usoare italienesti de Rick M. O’Connell

aceasta mica carte de bucate prietenoasa, pe care mi-o aduce, ma readuce instant in copilarie. sit matrimoniale

Desi sunt un italian de pe Long Island, nu eram o mare familie de gatit italian. Dar cand am facut-o, am facut-o simplu si corect. Mama mi-a spus recent ca reteta ei de chiftele, care este standardul pentru mine, este din aceasta carte fericita. olx arad matrimoniale “- Leandra Palermo, vanzari si marketing

Disponibil online, de la 10 USD »

Molto Gusto de Mario Batali

Felul preferat: Black Kale cu Ricotta. O mana de ingrediente abundente, virtuoase, compensate de branza bogata, cremoasa. Si functioneaza bine cu calul obisnuit. matrimoniale constanta tomis plus “- Ben Fishner, asistenta

Disponibil online, aproximativ 20 USD »

Toate produsele legate aici au fost selectate independent de editorii nostri. Este posibil sa castigam o comision pentru achizitii, asa cum este descris in politica noastra de afiliere.