de Monika Herbst
Aproape toata lumea cunoaste pofta de dulciuri. Dar daca zaharul te ingrasa cu adevarat a fost mult timp un subiect de disputa. Un studiu de ansamblu amplu arunca lumina asupra intunericului.
© spaxiax / sorendls / istockphoto
Zaharul te ingrasa – sau nu? Declaratiile despre aceasta au fost pana acum contradictorii. Acum lumina vine in intuneric. Un amplu studiu de ansamblu a 71 de studii individuale a aratat: zaharul va poate ingrasa. Dar nu atat de mult pe cat ai putea crede. Intr-unul dintre studii, de exemplu, cresterea consumului de zahar a dus la o greutate mai mare cu 750 de grame in cateva saptamani.
Cercetatorii de la Universitatea Otago din Noua Zeelanda admit, totusi, ca perioadele de studiu au fost prea scurte pentru a putea deriva recomandari specifice privind cantitatea de zahar. In acest sens, se aplica ceea ce a fost deja adevarat: doar zece la suta din cantitatea zilnica de calorii ar trebui sa fie zahar. Si: Renuntati la bauturile racoritoare cu zahar, pentru ca nu va satura si puteti bea mai multe din ele rapid.
Dupa-amiaza in Germania: Avem nevoie de ciocolata! De ce de fapt?
Aproape toata lumea stie asta: in jurul orei 15.00 simtim pofte de dulciuri. Daca era doar salata la pranz, probabil de aceea. Am mancat prea putin. Rezultatul: nivelul zaharului din sange scade, organismul are nevoie de reaprovizionare. Si asta imediat. Sigur, cel mai rapid mod de a creste nivelul de zahar din sange este cu alimente cu continut ridicat de zahar, motiv pentru care organismul cere dulciuri, prajituri sau inghetata. Fast-food-ul si painea alba ofera, de asemenea, energie rapid disponibila.
Dar ai grija: daca cedam in fata dorintei, intram intr-un cerc vicios. Pentru ca daca mananci prea multe dulciuri, iti trezeste din nou pofta mai repede. Plimbarea pe roller coaster a nivelului de zahar din sange declanseaza acest efect. Si, apropo, bauturile puternic indulcite, cum ar fi limonadele si cola sunt, de asemenea, de vina pentru acest lucru.
Concluzie: Motivul poftei de dulciuri este de obicei ca am mancat prea putin sau am mancat gresit. Vinovatii sunt produsele din faina alba, dulciurile si bauturile bogate in zahar.
Exista vreun remediu pentru pofte si dinte de dulce?
Nu va faceti griji, nu suntem fara speranta la cheremul foametei. Primul pas: Pe viitor, la pranz va fi o chifla de cereale integrale cu salata. kurilka-wagon.ru Fibrele continute in produsele din cereale integrale va vor mentine satul mai mult timp.
- paturi copii
- bitcoin euro
- pijama barbati
- forum softpedia
- sfatul parintilor
- cazare predeal
- altex televizoare
- ministerul afacerilor interne
- pirate bays
- top shop
- my telekom
- synevo rezultate analize
- scrisoare de intentie
- card sodexo
- australia
- translate franceza romana
- meteo blue
- reincarcare orange
- unghii de craciun
- приват 24
In general, se aplica urmatoarele: Acordati atentie componentelor satisfacatoare atunci cand mancati. Acestea pot fi proteine (carne sau peste sau, in cazul vegetarienilor, tofu si produse lactate) sau garnituri bogate in fibre, cum ar fi painea integrala sau orezul brun. Cerealele integrale, precum fructele si legumele, au avantajul suplimentar de a mentine nivelul de zahar din sange in echilibru. Asa ca o putem lua fara ezitare.
Gustarile dintre mese ajuta, de asemenea, la evitarea poftelor alimentare. Cel mai bine este sa combinati fructele si legumele cu proteine, de exemplu cu iaurt sau quark, sau ca milkshake cu fructe. Cu fructe, asigurati-va ca nu sunt prea coapte, banana ar trebui sa fie in continuare verde si nu prea maro. Deoarece cu cat fructul este mai copt, cu atat mai repede creste nivelul zaharului din sange. Fructele uscate sau amestecul de trasee sunt perfecte pentru birou. Cei care il prefera copios pot alege alternativ, de exemplu, o jumatate de chifla din faina integrala cu branza si rosii sau castraveti ca gustare intre mese.
Totusi, uneori trebuie sa fie doar ceva dulce. Si nici bucata de tort sau ciocolata nu ne vor ucide. Dar si gustarea este mai buna: in loc de ciocolata cu lapte sau mousse au chocolat la sfarsitul zilei, exista budinca de ciocolata (facuta singur cu lapte degresat), pentru prajituri cel mai bine este sa folositi aluat de drojdie cu fructe.
Foamea dulce nu este intotdeauna de vina
Foamea sau pofta de mancare nu ne fac intotdeauna sa luam mana dupa geanta de ursulet de guma. Poate ca gustarea este doar un obicei si o parte din ritualul nostru obisnuit de televiziune dupa munca sau mancam din plictiseala. Singurul lucru care va ajuta este sa veniti cu alternative frumoase: faceti ceai, ascultati muzica, faceti o baie sau – chiar mai bine – mergeti la sport. Studiile au aratat ca antrenamentul de fitness ajuta la pofta de zahar. Acest efect pozitiv este atribuit hormonilor fericirii care sunt eliberati in timpul exercitiului.
Concluzie: pe cat de simplu pare: mancatul ajuta la combaterea foamei de lucruri dulci. Este important sa mancam ceva la timp si, mai ales, sa ne concentram pe alimente bogate in fibre, precum produsele din cereale integrale, leguminoase, legume si fructe.
Este adevarat ca ciclul femeilor este de vina pentru foamea lor de dulciuri?
Ar fi practic daca ati putea explica pofta de dulciuri cu fluctuatii ale hormonilor feminini. Si de fapt este adevarat. Motivul: Din cauza schimbarii hormonale de la sfarsitul perioadei, nivelul zaharului din sange scade la multe femei – iar acest lucru creste dorinta de dulciuri. Cu toate acestea, aceste cunostinte nu servesc ca o scuza pentru sarbatorile de bomboane fara restrictii, deoarece daca mancam fructe, legume si produse din cereale integrale la timp, nivelul zaharului din sange va fi echilibrat din nou in timp util, chiar si in timpul zilelor.
Concluzie: Corect, ciclul ne asigura ca in unele zile avem mai multa pofta de dulciuri. Pe de alta parte, o dieta bogata in fibre ajuta cel mai bine. www.lgmbk.in.ua
Text: Monika Herbst
#Subiecte
- Pofte
- Cunostinte nutritionale
- bauturi
- Germania
- Nivelul zaharului din sange
- Foame de dulceata
- Fast food