Andreas Michalsen imi zambeste de pe ecran. „Astazi este o zi pentru creativitate, corpul s-a schimbat complet, toate procesele decurg fara probleme”. Stomacul meu maraie tare. Omul este usor de vorbit! Michalsen, medic sef la Spitalul Immanuel din Berlin si co-fondator al „Salufast”, ma insoteste prin programul sau de post in mici videoclipuri: mi-au fost trimise 15 mese intr-o cutie – inclusiv musli de spelta, linte cu ananas si supa de dovleac. Puristii foametei controlate sunt acum probabil sa se inece cu bulionul lor de legume. Rapid? Cu mancare?

Aceleasi rezultate ca si pentru postul clasic?

Exact asta ar trebui sa fie posibil, promit Michalsen si colegul sau american, cercetatorul de varsta Valter Longo. Cu aceleasi efecte pozitive asupra sanatatii ca si postul traditional: colesterol mai putin nociv in sange, scaderea tensiunii arteriale, scaderea grasimii corporale, anti-imbatranire. Dar cum poti sa mananci si sa obtii in continuare rezultate similare cu cele ale postului clasic? „Exista acum unele studii care arata ca nu trebuie sa fii atat de strict in ceea ce priveste reducerea caloriilor ca atunci cand esti in post, potrivit lui Buchinger”, explica Michalsen. El se refera, de exemplu, la un studiu din 2017 in care 50 de adulti sanatosi au urmat o dieta simulata de post timp de trei luni timp de cinci zile fiecare. La scurt timp dupa sfarsit, factorii de risc pentru boli cardiovasculare, cancer sau diabet au scazut pentru toti participantii. Valter Longo, unul dintre autorii studiului, si-a transformat de la inceput descoperirile intr-o idee de afaceri: ProLon, care a postat din cutie. Ratiile alimentare, care constau in supe gata preparate, masline ambalate si batoane cu nuci, costa putin sub 200 de euro.

La Salufast este in jur de 120 de euro. In schimb, primesc trei mese mici liofilizate timp de cinci zile, care sunt turnate cu apa fierbinte, astfel incat sa consumati doar 480 pana la maximum 580 de calorii pe zi.

Autofagie – programul de reciclare

Cand (simuleaza) postul, corpul nu are carbohidrati, pe care ii poate transforma cu usurinta in zahar, trebuie sa-si obtina energia din alte surse. Acesta este motivul pentru care ficatul incepe sa transforme grasimile in asa-numitii corpi cetonici si sa le livreze creierului, muschilor si organelor. Desi sistemul intra sub stres, acest tip de aprovizionare nu ii dauneaza, dimpotriva: Deoarece metabolismul mobilizeaza toate rezervele, celulele deteriorate sunt curatate sau descompuse intr-o mai mare masura. „Autofagie” este numele acestui program de reciclare din corpul nostru care este alimentat de post. Printre altele, intareste sistemul imunitar si probabil scade si riscul de cancer si dementa.

Din pacate, aceasta schimbare metabolica nu are loc fara efecte secundare. sarykemer.kz Dupa ce am inceput prima zi cu brio, primele reactii adverse anuntate au aparut dupa-amiaza: ma simt rece, ametit si am dureri de cap.

• 9gag
• miniclip
• revolut
• nike air force 1
• lada frigorifica
• java
• sudoku
• pesurse
• naruto
• footshop
• obiectiv de suceava
• scoruri live
• imdb
• graiul salajului
• luju
• renv
• audi a4
• catalog kaufland
• timponline
• anp

Si, din pacate, asa va ramane in urmatoarele patru zile. Nici o euforie de post nicaieri. Poate ca este rau pentru ca am avut o dieta sanatoasa in prealabil si sunt destul de slaba. Inca din 2006, Michalsen a aratat intr-un studiu ca persoanele cu un IMC peste 25, in special, au o dispozitie buna atunci cand postesc.

Stresul oxidativ scade, tensiunea arteriala scade. Dar cum ar trebui sa functioneze toate acestea daca mananci doar cu cinci zile mai putin?

Francoise Wilhelmi de Toledo evalueaza problema oarecum diferit. Ea face parte din consiliul de administratie al asociatiei medicale pentru post terapeutic si nutritie si conduce departamentul de cercetare al clinicii de post Buchinger Wilhelmi de pe Lacul Constanta. Ea crede ca postul simulat al lui Longo sau programul Salufast al lui Michalsen sunt prea miopi: „Studiile noastre arata ca postul clasic are efecte fantastice: scade stresul oxidativ, scade tensiunea arteriala. Dar cum ar trebui sa functioneze toate acestea daca ai doar cinci zile. mananca mai putin?” Doctorul care posteste nu este deloc surprins de caderea mea: „Iti lipseste schimbarea completa a metabolismului, tractului digestiv si constiintei”. Pentru Wilhelmi de Toledo, noile programe sunt diete, nu post.

Pentru a fi corect, trebuie spus ca o vizita la clinica de pe Lacul Constanta costa cateva mii de euro. Exact aici intervine Andreas Michalsen. “Daca ai mijloace financiare, ar trebui sa mergi la o clinica de post pentru doua saptamani. Dar ce zici de toti ceilalti?” El chiar admite ca postul terapeutic clasic va functiona probabil putin mai bine. „Dar daca folosesc o alta metoda, care este mai ieftina si mai potrivita pentru utilizarea de zi cu zi, pentru a obtine peste 80 la suta din efecte si a avea mai putine efecte secundare, nu mai are sens?”

Depinde de termen lung

In orice caz, ceea ce pare a fi mai important este modul in care te comporti pe termen lung. „Rezultatele postului limitat sunt doar un instantaneu”, explica nutritionistul Christina Holzapfel de la Universitatea Tehnica din Munchen. Este de la sine inteles ca profilul de sange se imbunatateste pe termen scurt – „dar ce ramane cu valorile pe termen lung?” Programele de post ar oferi o structura clara si ar putea fi intrarea intr-o dieta mai sanatoasa. Dar altceva este crucial: Cum sa mananci dupa post.

Andreas Michalsen recomanda, de asemenea, postul intermitent dupa programul Salufast – adica pauze de masa de 14 pana la 16 ore zilnic. Pentru ca, oricat de practic ar fi pseudo-postul din cutie: dupa aceea, exista 360 de zile de viata de zi cu zi. 

Doriti sa cititi mai multe despre acest subiect si sa faceti schimb de idei cu alte femei? Atunci aruncati o privire la „Forumul de sanatate” al  comunitatii BRIGITTE  !

Obtineti BRIGITTE ca abonament – cu multe avantaje. Le puteti comanda direct aici. sbankam.ru

BRIGITTE 09/2021

#Subiecte

• Auto-experiment
• Rapid
• hrana