Prajirea semintelor de floarea soarelui: explicat pas cu pas


Semintele de floarea soarelui prajite arata grozav in salate. Va vom arata cum sa prajiti usor semintele de floarea soarelui.

Prajirea semintelor de floarea soarelui: in tigaie

Metoda de prajire in tigaie este ideala daca doriti sa prajiti doar o mana de seminte.

Prajirea semintelor de floarea-soarelui: Fara ulei

Ai nevoie:

  • Tava acoperita
  • Seminte de floarea soarelui (decojite)
  • Spatula (din lemn)

Preparare:

  1. Incinge o tigaie acoperita la foc maxim.
  2. Odata ce tigaia este fierbinte, stingeti aragazul.
  3. Pune semintele de floarea soarelui in tigaie si intoarce-le din cand in cand cu spatula.
  4. De indata ce samburii sunt usor maronii, acestea sunt gata.

Sfat: Pentru semintele de floarea soarelui  caramelizate  ,  adaugati pur si simplu 2 linguri de zahar in tigaie si prajiti semintele in timp ce amestecati constant. Cu toate acestea, aceasta gustare delicioasa devine foarte fierbinte si trebuie sa se raceasca pe o farfurie inainte de a o consuma!

Prajirea semintelor de floarea soarelui: Cu ulei

Aceasta varianta este potrivita daca nu aveti o tigaie acoperita la indemana sau doriti sa adaugati condimente. 

Ai nevoie:

  • tigaie
  • Seminte de floarea soarelui (decojite)
  • 1 lingura ulei
  • Spatula (din lemn)
  • Sare si condimente

Preparare:

  1. Puneti o lingura de ulei intr-o tigaie si incalziti-o.
  2. Adaugati semintele si reduceti caldura.
  3. Prajiti semintele de floarea soarelui si rotiti-le constant.
  4. La final adauga putina sare si condimente dupa preferinta. 

Prajirea semintelor de floarea soarelui: La cuptor

Daca doriti sa prajiti o multime de miez de coaja simultan, cuptorul este recomandat.

Preparare: 

  1. Preincalziti cuptorul la 180 de grade (caldura de sus si de jos). slaveregistry.com  
  2. Intindeti semintele de floarea-soarelui pe o foaie de copt tapetata cu hartie de copt: asigurati-va ca semintele nu sunt stivuite una peste alta.



    • maluka
    • nelu ploiesteanu
    • notino ro
    • namemc
    • gov
    • zara kids
    • blackboard
    • cadouri de craciun
    • pele
    • alba iulia
    • 4chan
    • henry cavill
    • distrigaz
    • curcubeu
    • shopify
    • spartan
    • tube galore
    • steam download
    • biblia
    • bravo ai stil





     

  3. Se da tava la cuptor si se intoarce samburii regulat. 
  4. Odata ce samburii sunt de culoarea mierii, sunt gata.
  5. Scoateti tava din cuptor si samburii din tava. Lasa-le sa se raceasca.

Sfat: Miezele prajite trebuie sa se raceasca bine si apoi pot fi pastrate intr-un borcan cu capac cu surub timp de cateva zile!

Prajiti semintele de floarea soarelui nedecojite

Ai nevoie: 

  • 1 cana samburi necojite
  • apa
  • Un castron
  • aproximativ 90 de grame de sare

Preparare:

  1. Pune semintele de floarea soarelui intr-un bol si acoperi-le cu apa. Adaugati sarea si amestecati bine amestecul.
  2. Samburii trebuie sa se inmoaie timp de cel putin 6 ore (de asemenea, le puteti lasa sa stea peste noapte).
  3. Dupa timpul de inmuiere, se toarna apa si se usuca miezul.
  4. Puneti hartie de copt pe o foaie de copt si intindeti semintele pe ea.
  5. Dam foaia in cuptorul preincalzit (150 de grade). 
  6. Pentru a preveni arderea boabelor, acestea trebuie rasucite in mod regulat.
  7. Samburii sunt gata dupa 30 pana la 40 de minute.

Sfat:  In timp ce samburii se racesc, puteti adauga o lingurita de unt. Asa au un gust si mai bun!

Am adunat si alte retete delicioase de gustari prajite: Aici veti gasi instructiunile pentru prajirea castanelor, prajirea nucilor de pin si prajirea semintelor de dovleac. www.professionistidelsuono.net

Doriti sa faceti schimb de idei si sfaturi si trucuri cu altii? Atunci aruncati o privire asupra comunitatii noastre!