Cele mai bune retete de gratar: preferatele noastre
Fie ca acasa in gradina, relaxarea in parc sau relaxarea pe plaja – gratarul este doar distractiv, indiferent unde te afli. Cu vreme buna, bauturi reci, companie buna si atmosfera relaxata, delicatesele de la gratar au un gust de doua ori mai bun!
Pe langa calitatea fripturii, a pestelui si a legumelor, cel mai important lucru despre un gratar grozav sunt, desigur, retetele de gratar. Au trecut de mult vremurile in care puneai pur si simplu carne marinata la gratar si carnati pe gratar. Urmand exemplul gratarului american, gratarul a devenit acum o stiinta aici, care a produs multi maestri si una sau alta reteta grozava. La gratar, oamenii au incetat de mult sa mai vorbeasca despre vechea intrebare de „carbune, gaz sau gratar electric?”
Regandirea gratarului: retete de gratar pentru o placere sanatoasa
In zilele noastre oamenii vorbesc in schimb despre fumatori, care stau usor in fata lor timp de multe ore si sunt considerati a fi mult mai ecologici decat gratarele conventionale. Ei discuta despre frecari neobisnuite si condimente la gratar, marinate elaborate la gratar, coaste, carne de porc si mici trucuri care transforma o bucata de carne in ceva despre care chiar si barbatii duri ar dori sa scrie poezie. Si oamenii vorbesc despre alternativele vegetariene si vegane de la gratar, care au facut mult timp parte dintr-un gratar la fel de natural ca si carnatii si friptura. Aici iti spunem tot ce trebuie sa stii daca vrei sa faci gratar vegetarian.
Exista si multe dintre aceste creatii in retetele noastre de gratar, cu care urmatorul sezon de gratar nu poate veni destul de curand. Retetele moderne asa cum le prezentam in seria noastra de fotografii sunt dovada unui mod complet nou de gandire in randul maestrilor gratarului. Gras si carbonizat a fost ieri. Retetele contemporane pun in valoare ingredientele de inalta calitate, produsele organice, ideile mici si sofisticate si garniturile sanatoase pentru gratar. Zilele aparitiei la o petrecere la gratar cu o simpla salata de paste cu maioneza au trecut de mult. Dar nu va faceti griji: retetele noastre la gratar va vor face sa aratati bine. De exemplu, va vom arata cum sa gratiti legumele si care salate se potrivesc bine cu gratarul.
Repere de la gratar: retete sofisticate de gratar
Apoi, acum puteti obtine burgeri din carne de vita organica, coaste crocante, burta de porc la gratar cu glazura din cola fiarta si frigarui de calmar condimentat exotic. Pentru cei care iubesc vegetarianismul, exista cartofi dulci care se gatesc direct in jar, pachete de branza de oaie cu mirodenii intense care se gatesc in bulionul de rosii si sparanghel verde, care isi desfasoara aroma completa in clestele de legume de pe gratar.
Marinada pentru gratar de casa este la fel de necesara pentru fiecare gratar ca si sosurile de gratar de casa. Cu marinatele noastre pentru gratar, nu este dificil si rapid de facut, iar sosurile de gratar pot fi, de asemenea, pregatite in mai putin de 15 minute – si asigura-te totusi ca oaspetii tai sunt entuziasti. Ce zici de un ketchup cu afine fructate sau un pesto aromat de boia, de exemplu?
Retete la gratar: mult mai mult decat carne
Garniturile delicioase nu trebuie desigur sa lipseasca cu carnea si pestele de la gratar: salatele, de exemplu, sau legumele la gratar. Fie ca este sparanghel, ardei, dovlecei sau totul impreuna pe o frigaruie – totul este permis pe gratar si va dezvaluim la ce trebuie sa fiti atenti atunci cand gratiti legume. gnbmhotel.ru Retetele de gratar vegetariene, cum ar fi ciupercile umplute, burgerii vegetali, frigaruile de legume si painea plata cu diferite dips au un gust cel putin la fel de bun ca si carnea la gratar.
- locuri de munca bucuresti
- cora
- office 365
- yahoo mail conectare
- mail yahoo
- magic fm online
- vremea buzau
- vremea bucuresti
- flashscore tenis
- speedtest
- engie
- semineu electric
- vlad casino
- muzica populara
- dacia
- meteo romania
- zanzibar
- mobila bucatarie
- 6 din 49
- turnul sfatului
Cartofii si cartofii dulci sunt, de asemenea, foarte practici pentru gratar. Puteti gati nedecojite in folie de aluminiu direct pe jar; astfel incat sa nu ocupe loc pe gratar – iar carnea este gata la timp. Aici va explicam cum puteti gratar cartofi si cartofi dulci.
Si nu in ultimul rand, fructele proaspete sunt puse pe gratar pentru a incheia confortabil seara de gratar. Suna extraordinar? Este; dar gratarul fructelor este exceptional de bun! Incearca-l tu insuti! Piersica la gratar, de exemplu, are un gust foarte delicios.
Sfaturi practice pentru gratar
Gratarul clasic cu carbune este perfect pentru gratar in gradina sau in deplasare, deoarece este usor de luat cu tine. Urmatoarele se aplica gratarului cu carbune: incepeti gratarul numai cand carbunele a stralucit. Ar trebui acoperit cu un strat gri deschis. De asemenea, bine de stiut: Desi carbunele are nevoie de mai putin timp de pre-stralucire decat brichetele, de asemenea, arde mai scurt. Daca preferati sa faceti gratar rapid si fara mult fum acasa, puteti folosi gratarul pe gaz sau gratarul electric. Ambele sunt grozave si pentru un mic rotund pe balcon, daca pur si simplu nu ai chef sa gatesti si vrei sa pui spontan ceva pe gratar.
Daca vrei sa faci carne la gratar, nu trebuie sa folosesti felii prea subtiri, deoarece se vor usca rapid. In general, ar trebui sa stati departe de carnea marinata. Contine adesea o multime de coloranti si potentiatori de aroma. Marinarea carnii este foarte usoara si distractiva. Cand gatiti peste pe gratar, trebuie sa va asigurati ca utilizati soiuri bogate in grasimi, cum ar fi pastravul si somonul. Va vom spune la ce sa fiti atenti cand gatiti pastravi la gratar si cand gatiti somon. Atentie insa: pestele nu trebuie facut la gratar prea fierbinte, altfel se va usca. In retetele noastre va spunem ce altceva trebuie sa tineti cont.
Puteti gasi si mai multe idei delicioase de gratar la noi. gotovimbistro.ru
Sfat video: Acesta este motivul pentru care periile metalice pentru gratar sunt atat de periculoase
Text: Lan Nhi Nguyen