Stiftung Warentest: Sunt alimentele organice cu adevarat mai bune?


Este organic mai bun si mai sanatos decat alimentele produse in mod conventional? Stiftung Warentest face bilantul a 50 de teste alimentare pe o perioada de cinci ani.

Evaluarea a 50 de teste alimentare

Dupa cum a anuntat acum Stiftung Warentest, calitatea atat a alimentelor organice, cat si a celor conventionale a crescut. Acolo unde in trecut „suficient” sau „inadecvat” se gasea mai des in ambele grupuri, acum exista evaluari generale „bune” si „satisfacatoare”. In general, o comparatie a 1020 de alimente conventionale cu 217 alimente organice arata ca organicele nu sunt automat mai bune, mai sanatoase sau mai gustoase.

In ceea ce priveste calitatea, aspectul, mirosul si gustul, nu exista nicio decizie intre alimente. Acest lucru s-a aratat, printre altele, prin degustari oarbe.

Produsele organice au probleme cu poluantii

Potrivit raportului de testare, atat alimentele conventionale, cat si produsele ecologice au avut probleme cu poluantii. Este adevarat ca antrachinona potential cancerigena ar trebui sa patrunda din neatentie in alimente in timpul productiei. Dar tocmai de aceea furnizorii organici trebuie sa monitorizeze mai bine productia. Poluantii au fost gasiti si in ceaiul negru si verde si in uleiul de in. La taitei organici testati, se spune ca nivelul maxim pentru o toxina de mucegai a fost depasit, in timp ce uleiul organic de floarea-soarelui continea uleiuri minerale critice. smccd.edu

Cu toate acestea, exista o raza de speranta: Organic a obtinut un scor bun in ceea ce priveste pesticidele – in special fructele si legumele cu binecunoscutul sigiliu organic sunt cu mult inaintea alimentelor conventionale si „de departe cele mai curate”.



  • vpn
  • crezul
  • magyar roman fordito
  • snoop dogg
  • isj dolj
  • vreme bucuresti
  • city insurance
  • scuter electric
  • steam download
  • gina pistol
  • acatistul sf nectarie
  • salamander
  • nissan
  • duolingo
  • andreea antonescu
  • kia
  • toyota supra
  • bigotti
  • gov uk
  • blue stacks





Testerii au gasit reziduuri de ucigasi de buruieni si daunatori in fructe si legume conventionale.

De ce organicul este inca solutia mai buna

Organice si conventionale: doua grupuri care sunt evident indecise. Ambele trebuie sa faca fata poluantilor si ambele sunt de calitate medie. Daca aveti rasfatat de alegere, ar trebui sa luati in considerare unul dintre punctele forte cheie ale produselor ecologice: transparenta.

In cele mai multe cazuri, furnizorii isi cunosc furnizorii si se angajeaza sa respecte bunastarea animalelor. Chiar daca exista, desigur, operatiuni industriale mari in zilele noastre care adapostesc pana la 11.000 de gaini ouatoare. Deci mai este loc de imbunatatire. Pentru iubitorii de animale, carnea organica este inca alegerea mai buna. Dar si pentru asta trebuie sa sapi mai adanc in buzunar.

#Subiecte

  • Stiftung Warentest
  • Alimente
  • Testul alimentar