(88)
Distribuiti acest continut
Imprimare Distribuie prin WhatsApp Trimite prin e-mail Distribuie pe Facebook Distribuie pe Pinterest Trimite prin SMS
Foto: Maryam Schindler
Amestecul de lapte de cocos, legume, mere, mango si condimente, incununat de piept de pui, este o reteta clasica englezeasca cu radacini indiene – si, de asemenea, un cult TV: ca prim fel in „Cina pentru unul”.
Bucatar: Marie-Louise Barchfeld
Gata in 1 ora si 30 de minute
dificultate
simplu
Aceasta reteta este bogata in proteine, fara alcool
Pe portie
Energie: 610 kcal, carbohidrati: 46 g, proteine: 58 g, grasimi: 21 g
La fel de delicios
- Supa de curry
- Retete de supa de linte
- Supe
- Retete bogate in proteine
- Retete de carne
- Retete indiene
- Retete englezesti
ingrediente
Pentru
al 4-lea
Portii
Ceapa (mare)
morcov
Bucata de telina (250 g)
catel de usturoi
Bucata de ghimbir (proaspat, 2 cm)
ardei iute rosu (mic)
lingurita ulei de arahide
Lingurita pudra curry
TL TL Garam Masala (amestec de curry indian)
Mar (de marime medie, de exemplu, Elstar)
mango (coapt)
lingurita de faina
Litru de bulion de pui (instantaneu)
Grame grame file de piept de pui (de preferinta organic)
Mililitru mililitru lapte de cocos (cutie)
Limes (sucul de la unul)
sare
piper rosu
Grame grame de linte rosie
Grame grame de frisca (doar posibil)
Buchet de buchet de coriandru
Aduce! Aplicatie pentru liste de cumparaturi pentru iPhone si Android
Integrarea editoriala a partenerului Rewe.
Activare prin setarile de protectie a datelor
pregatire
-
Curatati ceapa, taiati-o in jumatate si taiati marunt. Curatati, clatiti si taiati marunt morcovii si telina. Curata usturoiul, presam prin presa de usturoi. Se curata si se toaca marunt ghimbirul. Clatiti ardeiul iute, taiati-l in doua, indepartati pietrele, taiati fin pulpa (lucrati cu manusi de bucatarie).
-
Incinge uleiul intr-o cratita mare si caleste ingredientele pregatite pana devin translucide in timp ce amesteci. Se adauga pudra de curry si Garam Masala si se calesc pentru scurt timp.
-
Curatati si sfaramati marul si taiati miezul. Taiati sferturile de mar in felii. Curatati mango, taiati pulpa din piatra si cubulete grosier. Puneti fructele in oala si sotiti pentru scurt timp. Pudrati totul subtire cu faina.
-
Se toarna bulionul si se aduce la fierbere. hooligan22.com
- bestjobs
- meteo cluj
- iphone 11 pro
- win for life
- hervis
- romstal
- filme xxx
- regina maria
- desene
- euro 2020
- seap
- portalul instantelor
- alegeri sua
- de
- twitch
- bricodepot
- gsmarena
- diacritice
- stiri de ultima ora
Clatiti fileurile de piept de pui, uscati si adaugati-le in supa. Lasati capacul sa fiarba aproximativ 20 de minute. Scoatem fileurile de pui cu o lingura cu fanta si lasam sa se raceasca pe o farfurie. -
Lasati supa sa fiarba fara carne inca 30 de minute. Apoi se face piure cu blenderul manual. Se amesteca laptele de cocos si sucul de lamaie si se condimenteaza supa cu sare, piper cayenne, praf de curry si garam masala.
-
Se pune linte rosie in apa clocotita cu sare, se fierbe 6-8 minute, se toarna intr-o strecuratoare si se clateste putin in apa rece.
-
Taiati aproximativ filetele din piept de pui si incalziti-le impreuna cu linte in supa. Daca este necesar, rafinati mulligatawny-ul cu smantana lichida. Clatiti coriandru, uscati si smulgeti frunzele. Presarati coriandru peste supa chiar inainte de servire.
Sfat Folositi bulion de legume in loc de bulion de pui pentru varianta de legume si lasati carnea deoparte.
Daca doriti, puteti inlocui lintea cu orez si/sau folositi ananas in loc de mango.
Supa este, de asemenea, grozava de congelat fara ierburi, carne si linte.
Mai multe retete de pui